本校行政人員於11月21日巡查學校午膳飯盒供應商的廠房，，對環境、餐具清洗過程、食物處理步驟及清洗衛生進行了全面的視察。此次視察旨在確保食物製作的安全性。首先，團隊檢查了餐具的清洗和消毒機器，確認從業人員是否按照規定佩戴頭套、口罩、手套進行製作。此外，還檢查了餐具消毒設備的運行狀態，確保其符合標準，並定期記錄消毒情況。
在食物處理方面，學校特別關注食材的儲存和處理方式，以及廚房設施的衛生狀況，確保每個環節都符合安全標準，還檢查了餐具存放位置，確保其存放在專用的密閉保潔設施內，並定期清潔，防止受到污染。
通過此次視察，校長及行政團隊進一步確認了午膳供應商在食品安全和衛生方面的嚴格管理，確保學生能夠享用到安全、衛生的午餐。
編輯者︰譚海彤老師
